A Fazenda Cachoeira, outra propriedade do grupo, fica em Monte Santos de Minas. Dos 715 hectares que compõe a propriedade, 300 ha são dedicados ao cultivo de cafés das variedades Catuaí, Icatu, Tupi e Mundo Novo, em altitude média de 1.000 metros.
Região: | Sul de Minas - MG |
Altitude: | média 940 a 1.081m |
Produção anual: | 7.500 sacas |
Área total: | 715 hectares |
Área plantada: | 300 ha |
Variedades: | Catuaí Amarelo e Vermelho, Mundo Novo, Icatu e Tupi |
Colheita: | manual e mecanizada |
Processamento: | natural e despolpado |
Secagem: | terreiro e secador mecânico |
Certificações: | UTZ, 4C, Certifica Minas e BSCA |
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